Štítek: dubový sud

Podzim na Sonberku: v čem byl letošní ročník specifický a proč nemá sonberský Muškát moravský nálepku „svatomartinské“

Podzim na Sonberku: v čem byl letošní ročník specifický a proč nemá sonberský Muškát moravský nálepku „svatomartinské“

Na Sonberku je po sezoně. Alespoň, co se hlavní práce ve vinici týká. Jaká byla? Poslední hrozny Ryzlinku rýnského letos na Sonberku posbírali 19. října. Ještě o tři dny dříve odvezli z vinohradu Merlot i Cabernet Franc. Sklizeň přitom byla letos výrazně kratší než v předchozím roce: loni se sbíralo dokonce 40 dní (sonberský rekord), letos 26. … Pokračovat ve čtení Podzim na Sonberku: v čem byl letošní ročník specifický a proč nemá sonberský Muškát moravský nálepku „svatomartinské“ →

Jak „francouzské“ víno prorazilo do moravského Salonu

Jak „francouzské“ víno prorazilo do moravského Salonu

Sklepmistra bolí zub. První novinka, kterou jsem měla ze sklepa. Uff, a já ho teď budu mořit svými banálními dotazy stylu „Tak jak to jde?“, jako to dělal Joey Tribbiani z Přátel (v dabované verzi, samozřejmě 🙂 ). Naštěstí se jedno radostné téma nabízí samo: slavnostní vyhlášení sice proběhne až 4. února, už pár dní je ale … Pokračovat ve čtení Jak „francouzské“ víno prorazilo do moravského Salonu →