Tag: Chardonnay

První den u Loigiho: stříhací pokusy na havranickém vinohradu i prohlídka obou sklepů

První den u Loigiho: stříhací pokusy na havranickém vinohradu i prohlídka obou sklepů

Mohl z něj být muzeolog. Obor totiž vystudoval na vysoké škole. Místo toho Vladimír Lojda, kterému i vlastní žena říká Loigi, což je zároveň název jejich vinařství, raději než v archivech tráví čas na vinohradu. Seznámili jsme se před několika lety na některé z degustací autentických vinařů. Další rok už jsem šla najisto: jejich vína mě opravdu … Pokračovat ve čtení První den u Loigiho: stříhací pokusy na havranickém vinohradu i prohlídka obou sklepů

Září ve vinařství: romantika, nebo tvrdá práce?

Září ve vinařství: romantika, nebo tvrdá práce?

Jedna velká romantika a zábava. Takový dojem můžeme z konce léta ve vinařství my – běžní konzumenti – získat na základě návštěv historických vinobraní, která zaplňovala náměstí řady měst během celého září. Co je pro nás poetickým obdobím, je však pro vinařství tím nejnáročnějším. Zvlášť pro ta, kde stále sbírají hrozny ručně, jako na Sonberku. … Pokračovat ve čtení Září ve vinařství: romantika, nebo tvrdá práce?